Pão caseiro: receita fácil, econômica e deliciosa

INGREDIENTES

 

1 – Dissolva o fermento no açúcar, acrescente metade da água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.

2 – Despeje a farinha peneirada e o restante da água aos poucos, regulando para a massa chegar ao ponto de desgrudar das mãos.

3 – Coloque toda a água somente se necessário.

4 – Esta massa fica meio mole.

5 – Trabalhe bem a massa por aproximadamente 20 minutos.

6 – Coloque para descansar em local protegido da luz e do vento até dobrar de volume.

7 – Fure a massa para abaixar e modele os pães.

8 – Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume em local protegido da luz e do vento.

9 – Asse em forno pré aquecido a 180 graus até dourar.

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