RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO E FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 ovos
- 200g de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Calda:
- 400g de frutas vermelhas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ limão siciliano (suco)
Modo de Preparo
- 1Leve ao microondas o chocolate branco e a manteiga, de30 em 30 segundos ate derreter, No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem. Em seguida acrescente a manteiga e o chocolate branco e bata mais um pouco.
- 2Em uma assadeira para pudim, unte com manteiga e polvilhe o açúcar, e leve para assar em banho Maria por 1 hora.
- 3Em uma panela coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o suco do limão Siciliano. E leve ao fogo para apurar. Quando estiver o liquido reduzido, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 4Sirva com o pudim.
