RECEITA DE BOLO DE MILHO NA AIRFRYER
Ingredientes
- 150g de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 colher (chá) sal
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (sopa) de erva-doce (opcional)
- farinha de trigo e manteiga para untar
Modo de preparo
Bata no liquidificador, por cerca de 1 minuto, o milho, o leite, os ovos, o fubá, o açúcar, o sal e a manteiga.
Você pode substituir o leite comum por leite de coco para obter mais aroma.
Adicione o fermento e a erva-doce e bata rapidamente apenas para incorporar.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 19 cm com um furo no meio.
Despeje a massa do bolo com cuidado.
Coloque a forma no cesto da air fryer e asse a 170 °C por 25 minutos.
